わたまちキラット保育園は兵庫県姫路市の企業主導型保育園です。

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食育「脱穀・精米」

2022年11月02日

稲刈りを終えて、しっかり乾燥させた後はどうするの?

紙芝居を通して、勉強勉強(*^^*)

まずは、「籾すり」。穂から籾を離していくよ!

ココットで稲穂を押さえてから、勢いよく~

「引っ張る!!( `ー´)ノ」

今度はすり鉢とゴルフボールを使って…

「ゴーリゴリゴリゴリゴリ…ゴーリゴリゴリゴリゴリ…」

お米が着ている籾がらの服を脱がせて、お米だけにしていくね!

まだまだ「ゴーリゴリゴリゴリゴリ…ゴーリゴリゴリゴリゴリ…」

そして「フーフーのフー!」

と、籾がらを吹き飛ばしたら…

お米だけになりました!

「あっ見たことある~!」

まだまだ続きますよ、頑張って!

次は「精米」。お米をついていきます。

「先生、まだ~?」「まだまだ、頑張れ~!」

昔の人って大変だったんだね

「ヤレヤレ…(-_-;)」

そこへ

ジャジャーン!

「文明の利器」またの名を「精米機」登場!

ちょっとだけ、力をかしてね。

「あっ真っ白になったよ!」

真っ白のお米と糠(ぬか)ができました。

糠にお水を入れて、触ってみよう!

感触はどうかな? においはどうかな?

 

みんなの大切なお米は、給食の先生に託されました。

そしてピカピカホクホクの新米ご飯になって、みんなのお腹の中へ…

大切に育てたお米、大事に大事に一口ずつ味わって食べました。

「おいしーい!(^^)!」